Vegasotuelamos queso oveja artesano leche cruda anejo 5o6

QUESO AÑEJO ARTESANO DE OVEJA. 5-6 MESES. LECHE CRUDA.

 INGREDIENTES

Leche cruda oveja, sal, cloruro cálcico, cuajo,
fermento láctico. En corteza: Natamicina.

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS: lisozima (derivado del huevo) y leche.

NOTA DE CATA

Apariencia firme, su olor te prepara para su sabor, lo que hace que sea un queso con personalidad, destacando su sabor intenso y un marcado picor que hace de él un queso para los paladares más experimentados.

ROBUSTO EN SU PUNTO

Para los más atrevidos con los quesos, este queso añejo artesano recoge todo el saber hacer de los maestros artesanos del queso. Sabor muy fuerte, intenso, con matices de tierra y consistencia dura.

RECETAS

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FORMATOS

GRANDE

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    3,15 Kg
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    12 meses
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    2 ud/caja

¿SABIAS QUÉ?

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