Leche pasteurizada de oveja, sal, cloruro cálcico, cuajo, fermento

láctico . En corteza: Manteca de cerdo y romero, natamicina.

ALERGENOS: lisozima (derivado del huevo) leche.

Queso añejo envuelto con briznas de romero que hace de él un queso diferente, imponente y destacable, aportándole un aroma y sabor inconfundible. Es un queso único.

Uno de los más celebres quesos de Vega Sotuélamos, el queso al romero añejo supone la mejor unión posible entre la robustez de su curación y el aroma balsámico del romero. Ideal para aquellos amantes del monte y la naturaleza en general.