Leche de vaca, cabra y oveja, sal, cuajo , fermentos lácticos,
cloruro cálcico, lisactona y lisozima. En corteza: natamicina.
INGREDIENTES
Leche de vaca, cabra y oveja, sal, cuajo , fermentos lácticos,
cloruro cálcico, lisactona y lisozima. En corteza: natamicina.
ALERGENOS: lisozima (derivado del huevo) y leche.
NOTA DE CATA
Cremoso, se percibe el sabor al queso de cabra, con ligero toque de acidez agradable.
Perfecto para charcutería, este queso en barra es un básico en tu nevera, perfecto para acompañar embutidos o para degustar por si solo.
ÚNICO
Cuando alguien habla de que no le gusta el queso, no puede verificar esa afirmación hasta que no haya probado todas y cada una de sus variedades, puesto que existen diferentes curaciones, apariencia y aditivos para los mismos.