Queso oveja manchego semicurado sin lactosa

QUESO MANCHEGO SEMICURADO DE OVEJA SIN LACTOSA

 INGREDIENTES

Leche pasteurizada de oveja manchega, sal, cloruro cálcico, cuajo,

fermento láctico. En corteza: natamicina.

ALÉRGENOS

ALÉRGENOS: lisozima (derivado del huevo) y leche.

 NOTA DE CATA

Este queso muestra un ojo de perdiz repartido de manera homogénea, sabor intenso a pesar de su curación donde destaca su textura cremosa que se reparte toda la boca, leve presencia de proteína cristalizada que se nota en el paladar al saborearlo. A pesar de ser un queso sin lactosa, mantiene todo su sabor.

SIN RENUNCIAR AL SABOR

El mismo sabor del queso semicurado de Vega Sotuélamos y sus mismas propiedades en cuanto a cremosidad y sabor, pero sin lactosa para permitir a quienes padecen intolerancia poder disfrutar del mejor queso.

RECETAS

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FORMATOS

GRANDE

Queso manchego semicurado de oveja sin lactosa
  • null
    3,25 Kg
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    12 meses
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    2 ud/caja

¿SABIAS QUÉ?

Son más de 2000 variedades de queso las que existen en todo el mundo, siendo Francia el país que más tiene, se aproxima a las 400 variedades.