Queso curado de leche pasteurizado de oveja manchega
Maduración 4-6 meses
Temperatura de conservación 4/8º C
Ingredientes Leche pasteurizada de oveja manchega, Sal, Cloruro cálcico, Cuajo, Lisozima (derivado del huevo), Fermentos lácticos
Sabor Intenso
Aroma Característico de queso manchego
Color Amarillo pálido
Consistencia Compacta
PIEZA DE 3 KG Peso aprox./pieza 2,8 Kg. Dimensiones ø:19 cm. Altura: 10 cm. Caducidad 9 meses
CAJA DE CARTÓN DE 2 PIEZAS Dimensiones caja 15 x 23 x 43 cm.
CAJA DE CARTÓN DE 4 PIEZAS Dimensiones caja 15 x 43 x 43 cm.
CUÑAS AL VACIO Peso aprox./pieza 230 g. Dimensiones 10 x 8,5 x 5 cm. Caducidad 9 meses
CAJA DE CARTÓN DE 12 CUÑAS Dimensiones caja 28 x 14 x 16 cm.
CUÑAS DE QUESO EN ACEITE AL VACIO Peso aprox./pieza 250 g. Dimensiones 10 x 8,5 x 5 cm. Caducidad 9 meses
CAJA DE CARTÓN DE 12 CUÑAS Dimensiones caja 28 x 14 x 16 cm