Queso curado de leche pasteurizada de oveja envejecido en manteca
Maduración 12 meses
Envase Papel Kraft
Temperatura de conservación 4/8º C
Ingredientes Leche de oveja pasteurizada, Manteca de cerdo (recubrimiento), Sal, Cloruro cálcico, Cuajo, Lisozima (derivado del huevo), Fermentos lácticos
Sabor Fuerte, suavizado por la manteca
Aroma Característico del queso de oveja añejo
Color Marfil
Consistencia Semiduro
PIEZA DE 3 KG Peso aprox./pieza 2,8 Kg. Dimensiones ø:19 cm. Altura: 10 cm. Caducidad 9 meses
CAJA DE CARTÓN DE 2 PIEZAS Dimensiones caja 15 x 23 x 43 cm.
CAJA DE CARTÓN DE 4 PIEZAS Dimensiones caja 15 x 43 x 43 cm.
PIEZA DE 1 KG Peso aprox./pieza 1 Kg. Dimensiones ø:12 cm. Altura: 9 cm. Caducidad 6 meses
CAJA DE CARTÓN DE 6 PIEZAS Dimensiones caja 14 x 35 x 35 cm.
CUÑAS AL VACIO Peso aprox./pieza 235 g. Dimensiones 10 x 8,5 x 5 cm. Caducidad 9 meses
CAJA DE CARTÓN DE 12 CUÑAS Dimensiones caja 28 x 14 x 16 cm.