Quesos manchegos de alta calidad con sabores únicos (de trufa, con romero…). ¡Descubre los más innovadores!

Si ya has tenido ocasión de probar alguno de nuestros quesos, sabrás que se caracterizan por tener un sabor único. Tanto si hablamos de nuestros quesos más tradicionales como tierno, semi, o curado, como si hablamos de nuestros quesos más gourmet, con sabores mucho más atrevidos como el de jalapeño, anchoas o ajo negro.

En la actualidad contamos con el privilegio de ser la marca que más sabores tiene dentro de sus productos. Para descubrirlos todos, te invitamos a visitar nuestra sección de quesos de sabores.  Allí encontrarás distintos packs degustación con cuñas de sabores variados, para que elijas el que más te gusta y puedas probar toda nuestra amplia gama de sabores. 

Hoy, te vamos a hablar de los cinco sabores que más gustan a nuestros clientes:

Queso con trufa negra

El queso manchego con trufa es un producto único que combina el sabor intenso del queso manchego con el aroma y el sabor de la trufa negra.

La trufa negra es un hongo subterráneo que se caracteriza por su aroma intenso y su sabor a nuez. Es un ingrediente muy apreciado en la cocina gourmet, y su combinación con el queso manchego es un acierto seguro.

El queso de oveja con trufa de Vega Sotuélamos se elabora con leche de oveja de raza manchega y trufa negra fresca. El proceso de elaboración es el mismo que el del queso manchego tradicional, pero se añade trufa negra fresca al queso durante la maduración. El resultado es un queso de sabor intenso y aroma a trufa negra muy pronunciado.

Queso con trufa blanca

Otro clásico de nuestros quesos de sabores, es el queso con trufa blanca. Hemos querido mezclar el aroma, sabor y apariencia de la trufa blanca con el sabor de nuestro queso de siempre… ¡y el resultado ha sido espectacular!

La sutileza de esta trufa blanca hace que el sabor se integre tan bien con el del queso que le da esos matices elegantes propios de este producto. ¡Todo un acierto!

Queso al romero

El queso manchego con romero es otro producto único que combina a la perfección el sabor intenso del queso manchego con el aroma y el sabor tan característico del romero.

El romero es una hierba aromática que se caracteriza por su aroma intenso y su sabor amaderado. Es un ingrediente muy utilizado en la cocina mediterránea, y su combinación con el queso manchego es un clásico.

El resultado de esta combinación da lugar a un queso de sabor intenso y aroma a romero muy pronunciado, que convierte al producto en un queso perfecto para degustar como aperitivo o como acompañamiento de platos de carne, pescado o pasta.

Queso con aceitunas negras

Nuestro queso de oveja curado con aceituna negra, combina el auténtico sabor del queso de oveja, con la sutileza que aporta la aceituna negra castellana. 

Esta unión, elegante y sofisticada, nos acerca a los sabores y aromas del Mediterráneo, centrando tu atención en cada bocado. La combinación perfecta para llevar a la mesa.

Queso con miel y orégano

Este queso presenta una textura mantecosa con una intensidad alta de sabor. Un queso muy aromático en nariz, donde se aprecian todos los aromas del orégano, que combinan su sabor característico al que aporta la miel, con sus aromas propios y el retrogusto dulce.  

Te garantizamos que, si los pruebas, no te dejarán indiferente.

Descubre nuestro pack de diez cuñas de sabores, en el que encontrarás una selección de nuestros sabores más gourmet:

  • Queso de oveja curado con trufa negra 200g
  • Queso de oveja curado con trufa blanca 200g
  • Queso de oveja curado con aceituna negra 200g
  • Queso de oveja curado con ajo negro 200g
  • Queso de oveja curado con mojo picón (diablo) 200g 
  • Queso de oveja envejecido en romero 220g
  • Queso de oveja curado con anchoas 200g
  • Queso de oveja curado con boletus 200g
  • Queso de oveja curado ahumado 200g
  • Queso de oveja curado con jalapeño 200g